maanantai 2. kesäkuuta 2014

Nyhtöpossu kokeiltu

Ruoka-aiheella jatketaan. Puoliso valmisti ruokaa lauantaina. Perjantai-iltana hän pisti lähes 3kg possun niskaa haudutuspataan valtaisassa määrässä marinadia. Siellä se kupli yön yli, 12h yhteensä ja oli seuraavana päivänä valmista nautittavaksi. Meil olikin sitte oikein pulled pork -kestit. 




Lihan seurana pöydässä oli puolison itse leipomia hampurilaissämpylöitä ja itse valmistamaa coleslawta. Sekä tietty se kymmenen purtilollista erilaisia enemmän ja vähemmän tulisia maustekastikkeita. 

Nepu katseli leipäkoria ja vaati pullaa. Vaikka hänellä oli jo yks sämpylä lautasella, ja siihen hän oli vaatinut "tsitsuppia". Raivarit oli liki, kun joku yritti väittää, että ei oo pullaa.

Seuraavana aamuna syötiin vielä pulled pork -brunssi. Brunssin jälkeen pyöräiltiin Kirjurinluodolle ihmettelemään kanoja ja riikinkukkoja. Ja kilejä!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätäthän merkin itestäsi, olisi kiva tietää, jos olet käynyt lueskelemassa jaarittelujani.